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         不銹鋼鍋第一次使用的正確方法
         瀏覽4602次    2010-12-19 9:06:35
       
      如今,鍋的種類可真不少,按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋。咱中國老百姓有句俗話:做什么飯,用什么鍋。其實,不僅做飯要如此,我們洗鍋養鍋也要根據鍋的不同材質來進行操作。不當的馬虎的操作會降低鍋的使用壽命。

          一口新買來的鍋,初次使用有講究嗎?當然有。無論哪種鍋淘來后,絕不是我們以為的用水洗洗就可以直接煮食,它必須經過一個養鍋的程序,才能經久耐用,才能長時間保持原有的光澤。

          做法:

          一、先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時可以在標簽上滴幾滴風油精,等風油精完全被標簽吸濕后,就很容易撕掉了。

      不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

      不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

          二、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈(大眾品牌即可),用抹布里里外外擦試鍋體。

          三、鍋蓋也要擦。

        四、別忘記了擦鍋底部位。

          五、清水沖洗(一定要沖洗才能徹底沖去洗滴凈哦)

      不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

      不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

      六、往鍋里倒入開水和少許白醋,搖晃鍋體,讓醋水清洗到內鍋每個部位。

          七、用吸水紙擦干鍋。

          八、放心的用鍋燒煮你喜歡吃的任何東東啦。

          注:

          1、對于任何不銹鋼鍋,都不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。

          2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強堿環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、堿類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎藥。


       
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